H+55

• Selbsttragender Stahlrahmen aus AISI 304, Feinbearbeitung „Scotch Brite”.
• Arbeitsplatte aus AISI 304 20/10, h 75 mm, Verbindung zwischen den Modulen mittels Stahlband ohne Verwendung von Dichtungsmasse.
• Leichter Zugang zu allen funktionellen Komponenten für eine schnelle Wartung.
• Ergonomische Drehknöpfe aus Edelstahl AISI 304 mit direkt an der Bedienungsblende herausgestanzter Erhebung, um ein Einsickern von Wasser zu verhindern.
• Düsen je nach angefordertem Gastyp, komplett mit austauschbaren Sets für die restlichen Gase.
• Rost aus Rundstahl AISI 304 mit hitzeabweisenden Griffen, vollständig abnehmbar für eine leichte Reinigung.
• Wasserbecken mit vollständig ausziehbarem Wasserspender und Überlauf zum Einfüllen von Wasser.
• Gruppe Multigas-Brenner, voneinander unabhängig. Piezo-Zündung und einstellbare Temperatur.
• Die Verwendung des Wassers verbessert die Kochleistung, reduziert die Dämpfe für gesünderes Kochen und lässt das Fett schmelzen, was die Reinigung erleichtert.

Schrankversionen:

• Stahlrahmen aus AISI 304 mit abgerundetem Boden für maximale Hygiene, Türflügel mit Scharnieren mit magnetischer Rücklaufsperre.
• Stellfüße aus AISI 304, verstellbar.
• Schutzgrad gegen Wasser IPX5.