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H+100

Modulare Kippbratpfannen

Eigenschaften

  • Selbsttragender Stahlrahmen aus AISI 304, Feinbearbeitung „Scotch Brite”.
  • Arbeitsplatte aus AISI 304 20/10, h 75 mm, Verbindung zwischen den Modulen mittels Stahlband ohne Verwendung von Dichtungsmasse.
  • Leichter Zugang zu allen funktionellen Komponenten für eine schnelle Wartung.
  • Ergonomische Drehknöpfe aus Edelstahl AISI 304 mit direkt an der Bedienungsblende herausgestanzter Erhebung, um ein Einsickern von Wasser zu verhindern.
  • Aus AISI 304 gestrahlte Wanne, Stärke 15/10, Fassungsvermögen GN, Boden aus gestrahltem Verbund, Stärke 15 mm, abgedichteter Ablassstopfen. Einstellbereich Temperatur 50-270°C. Sicherheitsthermostat.

Schrankversionen:

  • Stahlrahmen aus AISI 304 mit abgerundetem Boden für maximale Hygiene, Türflügel mit Scharnieren mit magnetischer Rücklaufsperre.
  • Stellfüße aus AISI 304, verstellbar.
  • Schutzgrad gegen Wasser IPX5.
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