H+70
Nudelkocher
Eigenschaften
- Selbsttragender Stahlrahmen aus AISI 304, Feinbearbeitung „Scotch Brite”.
- Arbeitsplatte aus AISI 304 20/10, h 75 mm, Verbindung zwischen den Modulen mittels Stahlband ohne Verwendung von Dichtungsmasse.
- Leichter Zugang zu allen funktionellen Komponenten für eine schnelle Wartung.
- Technikfach mit Stahlrahmen aus AISI 304, Türflügel mit Scharnieren mit magnetischer Rücklaufsperre.
- Ergonomische Drehknöpfe aus Edelstahl AISI 304, mit aus dem Gesenk an der Bedienungsblende herausgearbeitetem Beschlag, um ein Einsickern zu verhindern.
- Aus AISI 316 gestanzte Wanne, Stärke 15/10.
- Arbeitsplatte mit großem Frontbecken und zusätzlicher umlaufender Innenabsenkung, eingebautem Überlauf und Anschluss an den Beckenablass, vollständig inspizierbar.
- Wassereinfüllhahn mit Vollöffnung, leistungsfähigem Wärmeaustausch- und Isolierungssystem.
- Sicherheitsthermostat.
Elektrische Version:
- Geschützte Heizwiderstände in der Wanne für einen sofortigen Wärmeaustausch.
- Einstellbare Temperatur.
Gasversion:
- Düsen je nach angefordertem Gastyp, komplett mit austauschbaren Sets für die restlichen Gase.
- Multigas-Brenner außerhalb der Wanne mit leistungsfähiger Brennkammer und Isolierung.
- Einstellbare Temperatur.
- Stellfüße aus AISI 304, verstellbar.
- Schutzgrad gegen Wasser IPX5.
