H+90
Elektro-Glühplattenherde
Eigenschaften
- Selbsttragender Stahlrahmen aus AISI 304, Feinbearbeitung „Scotch Brite”.
- Arbeitsplatte aus AISI 304 20/10, h 75 mm, Verbindung zwischen den Modulen mittels Stahlband ohne Verwendung von Dichtungsmasse.
- Leichter Zugang zu allen funktionellen Komponenten für eine schnelle Wartung.
- Ergonomische Drehknöpfe aus Edelstahl AISI 304 mit direkt an der Bedienungsblende herausgestanzter Erhebung, um ein Einsickern von Wasser zu verhindern.
- Gestanzte umlaufende Innenabsenkung.
- Platte aus speziellem Molybdän-Stahlblech, Stärke 15 mm, unabhängig vom Stahlrahmen, Isolierung mit Keramikfaser.
- Strahlheizkörper, Höchsttemperatur 400°C.
- Vier Thermostate für vier unabhängige Kochbereiche.
Schrankversionen:
- Stahlrahmen aus AISI 304 mit abgerundetem Boden für maximale Hygiene.
- Türflügel mit Scharnieren mit magnetischer Rücklaufsperre.
Versionen auf Elektrobackofen:
- Elektrobackofen aus AISI 430, Isolierung mit Keramikfaser.
- Fassungsvermögen Ofen GN 2/1.
- Stark isolierte doppelwandige Tür, abgedichtet mit einem gestanzten Labyrinthsystem, schwarz emaillierte Innenseite, hochbelastbare Stahlfedern, dicke geformte Stahlsohle.
- Einstellbare Temperaturen von 50-300°C.
- Zwei unabhängige Thermostate an Boden und Decke, Sicherheitsthermostat.
- Stellfüße aus AISI 304, verstellbar.
- Schutzgrad gegen Wasser IPX5.