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Über uns

PROFIKÜCHEN SEIT 50 JAHREN

GICO

PHILOSOPHIE

Wir sind ein italienisches Unternehmen, das sich auf den Bau von Großanlagen für professionelle Küchen spezialisiert hat. Unsere Philosophie ist es, handwerkliche Leidenschaft mit Innovationsgeist zu verbinden. Das Ergebnis sind Lösungen, die sich durch ihre Qualität und Zuverlässigkeit und ihr Design Made in Italy auszeichnen. Aber auch durch einen besonderen Fokus auf Sicherheit, Hygiene und energetische Nachhaltigkeit.

WAS WIR TUN

ERLEBEN

GICO wurde 1971 gegründet und verfügt über ein halbes Jahrhundert an Know-how in der Stahlkonstruktion und -verarbeitung. Wir studieren Entwürfe und kreieren Küchen, die den Bedürfnissen jedes Ortes und Kunden – darunter prestigeträchtige historische Gebäude, Haubenköche, Hotels, kleine und große Gastronomiebetriebe usw. – entsprechen. Wir sind für all diejenigen da, die ihrer Kreativität keine Grenzen setzen wollen, sondern von einer maßgeschneiderten Profiküche träumen.

UNSERE ARBEITSWEISE

TECHNOLOGIE UND SICHERHEIT

Unsere Lösungen basieren auf einem ständigen Dialog mit den Fachleuten des Gaststättengewerbes. Wir entwickeln die Technik entsprechend den sich ändernden Bedürfnissen weiter, um die Arbeitsqualität in der Küche stetig zu verbessern. Wir stellen unsere Produkte in Italien her, überwachen jeden Schritt und schaffen sichere und praktische Lösungen.

1971

Luigi Ongaro gründet GICO. Das Unternehmen zeichnet sich von Beginn an durch den Bau von robusten Qualitätsküchen aus.

1973

GICO entwickelt und fertigt die erste modulare Serie von Gas- und Dieselherden. Es folgt die erste und höchst anpassungsfähige Selbstbedienungsserie.

1982

Erweiterung des Produktangebots um Dampf- und Combi-Öfen. Markteinführung der Europa Serie 64, einer kompakten Profiküche für die kleinen Lokale in Mailand, der Stadt des Nachtlebens.

1993

GICO leistet auf im Bereich der Zertifizierung Pionierarbeit. Als erstes Unternehmen der Branche erhält es das CE-Zeichen und wird außerdem für den Export in die ehemalige Sowjetunion nach ISO und Gost zertifiziert.

1996

Entwicklung der neuen Produktlinien, zentrale Küchen und Durchgangsküchen. Im Auftrag von Harry’s Bar Cipriani in Venedig produziert GICO den ersten einzigartigen Kombigrill für das Express-Kochen: die exklusive Harry’s Küche.

2003

GICO entwirft und fertigt den ersten Monoblock: eine Kücheninsel mit einer durchgehenden Arbeitsplatte, die für maximale Hygiene und die optimale Raumaufteilung sorgt.

2004

GICO entwickelt und fertigt einen Brenner mit Doppelkronen, der die niedrigsten von den Zertifizierungsstellen gemessenen Kohlenmonoxid-Emissionen aufweist. Er verbindet damit Technologie, sparsamen Energieverbrauch und Effizienz.

2007

Dank der Erfahrung der Designer von GICO entsteht die erste „Fusion Line“ Küche mit einem durchgehenden Arbeitsbereich.

2011

In Zusammenarbeit mit einem Designstudio entsteht die Linie „Style“.

2016

GICO erneuert seine Monoblock-Küche. Das Ergebnis: Mia, eine vollständig maßgefertigte Küche. Mia eignet sich hervorragend für gehobene Ansprüche und erfüllt die Anforderungen der immer beliebteren offenen Küchen.

2020

GICO wird Teil der SOMEC-Gruppe. Die börsennotierte Gruppe besteht aus Unternehmen, die sich auf das Engineering, die Planung und die Realisierung von „betriebsbereiten“ Großprojekten spezialisiert haben.

2021

GICO feiert sein 50-jähriges Jubiläum und bringt die H+ Modular Range auf den Markt. Sie umfasst ein erneuertes Design, eine solidere und robustere Arbeitsplatte und neue Lösungen für eine einfache Reinigung und Wartung.

2022

GICO ist Silver Partner der EXPO Dubai und präsentiert sich in den Gastronomiebereichen des italienischen Pavillons. Im selben Jahr erhielt GICO die Zertifizierungen SASO und UKCA.

2023

GICO wird Teil von Talenta, einer Sparte der SOMEC-Gruppe, die sich auf professionelle Küchensysteme und -produkte spezialisiert hat. Dadurch sollen die Unternehmen stärker integriert werden, wobei der Schwerpunkt auf Einfallsreichtum und Kompetenz liegt.

SOMEC-GRUPPE

WIR SIND TEIL EINER STARKEN INTERNATIONALEN GRUPPE

GICO ist seit 2020 eines von mehr als 20 italienischen Unternehmen der SOMEC-Gruppe. Die SOMEC-Gruppe ist mit eigenen Unternehmen, Tochtergesellschaften, Produktionsstätten und Niederlassungen international vertreten. Die Zugehörigkeit zu einer Gruppe gewährleistet finanzielle und produktionstechnische Sicherheit. So können wir alle Produktions- und Montageprozesse noch effizienter gestalten.