VON DER IDEE BIS ZUR UMSETZUNG

MIT BETRIEBSBEREITER BEREITSTELLUNG

Jedes Projekt bei GICO basiert auf der Arbeitszeit in der Brigade, dem Organisationsmodell des Küchenchefs und einer unternehmerischen Vision. Gerade deshalb ist die Vorphase so wichtig. Wir hören genau zu, analysieren das Restaurantkonzept und beginnen erst mit der Planung, wenn wir die Bedürfnisse des Kunden wirklich verstanden haben.

Der Ausgangspunkt für komplexe Projekte ist ein Entwurf, der gemeinsam mit dem Kunden erarbeitet wird. Vor der Planung verschaffen wir uns einen gründlichen Überblick vor Ort und kommunizieren mit erstklassigen Innenarchitekten und Lieferanten. Unsere Designer arbeiten mit einer speziellen Software, die den Entwurf der Küchenumgebung mit Grundriss, 3-D-Ansicht und technischer Legende erstellt und so das Endergebnis vollständig und transparent visualisiert.

Wir sind ein führendes Unternehmen bei der Umsetzung komplexer Gastronomieprojekte. Jede Entwicklungsphase findet in den eigenen Werken von GICO statt, damit wir das Projekt und den Zeitplan besser steuern können. Unsere Formel lautet „betriebsfertig“: Wir unterstützen neben Technikern und Installateuren auch die Montagephasen vor Ort. Jede Phase des Prozesses wird transparent gestaltet. Der Kunde kann den Arbeitsablauf genau verfolgen und miterleben, wie sein Küchentraum wahr wird.