H+70
Cocinas de gas con plancha de conservación
Características
- Estructura autoportante de acero AISI 304, acabado Scotch Brite.
- Encimera en AISI 304 20/10, h 75 mm, con unión entre módulos mediante un listón de acero sin uso de selladores.
- Fácil acceso a todos los componentes funcionales para un rápido mantenimiento.
- Empuñaduras ergonómicas de acero inoxidable AISI 304 con embellecedor moldeado directamente en el panel de mandos para evitar infiltraciones de agua.
- Concavidad perimetral moldeada, unión entre módulos mediante un listón de acero sin uso de selladores.
- Boquillas según el tipo de gas requerido, con juegos intercambiables para el remanente de los gases.
- Plancha de acero especial de 12 mm de grosor, borde central Ø 200, independiente de la estructura.
- Cámara de combustión de doble pared, aislamiento de fibra cerámica, encendido piezoeléctrico, temperatura máxima de 250°C en el centro y decreciente hacia los lados.
En los modelos con fuegos abiertos:
- Rejillas de hierro fundido esmaltado mate, universales incluso para bandejas de pequeño diámetro, bandeja moldeada de acero inoxidable de gran capacidad.
En las versiones de armario:
- Estructura AISI 304 con fondo redondeado para una máxima higiene, puertas abatibles con cierre magnético antirretorno.
En las versiones de horno de gas:
- Horno de gas AISI 430 aislado con fibra cerámica.
- Capacidad del horno GN 2/1.
- Puerta de doble pared altamente aislada, sellada con un sistema de laberinto moldeado, interior esmaltado en negro, grandes muelles de acero, suela gruesa de acero moldeado.
- Quemador multigas de 1 x 6,2 kW.
- Temperatura regulable de 50 a 300°C.
- Encendido piezoeléctrico.
- Pies AISI 304, regulables.
- Grado de protección contra el agua IPX5.