H+90

• Estructura autoportante de acero AISI 304, acabado Scotch Brite.
• Encimera en AISI 304 20/10, h 75 mm, con unión entre módulos mediante un listón de acero sin uso de selladores.
• Fácil acceso a todos los componentes funcionales para un rápido mantenimiento.
• Empuñaduras ergonómicas de acero inoxidable AISI 304 con embellecedor moldeado directamente en el panel de mandos para evitar infiltraciones de agua.
• Cuba de cocción con fondo AISI 316 (espesor 25/10) específica para tratar productos especialmente ácidos, y paredes AISI 304 (espesor 20/10). Cavidad AISI 304.
• Tapa equilibrada de AISI 304 (espesor 15/10) con asa atérmica.
• Aislamiento térmico mediante gruesos paneles de fibra de vidrio.
• Calentamiento mediante resistencias blindadas de aleación INCOLOY-800, controladas por termostato electromecánico.
• Válvula de seguridad a 0,5 bar, válvula de alivio y manómetro analógico.
• Entrada de agua en la cuba mediante grifo giratorio (agua caliente/fría).
• Orificio de descarga de la cuba con filtro extraíble.
• Grifo de desagüe frontal de latón cromado de 2 pulgadas con asa aislante.

Funciones:

• Interruptor general, grifo manual (agua caliente/fría) para el llenado de la cuba, grifo frontal para el control del nivel de la cavidad, configuración de la temperatura con termostato electromecánico y selector, grifo frontal para la descarga de la cuba.
• Señalización visual del nivel mínimo de agua en la cavidad, señalización visual del bloqueo del suministro debido a un nivel insuficiente de agua en la cavidad, señalización visual del calentamiento en funcionamiento.

Seguridad:

• Válvula de seguridad de la cavidad de 0,5 bar, válvula de alivio de la cavidad, bloqueo de calentamiento por sobretemperatura con termostato de seguridad de rearme manual.
• Pies AISI 304, regulables.
• Grado de protección contra el agua IPX5.