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H+110

Cocinas de gas de fuego abierto

Características

  • Estructura autoportante de acero AISI 304, acabado Scotch Brite.
  • Encimera en AISI 304 20/10, h 75 mm, con unión entre módulos mediante un listón de acero sin uso de selladores.
  • Fácil acceso a todos los componentes funcionales para un rápido mantenimiento.
  • Empuñaduras ergonómicas de acero inoxidable AISI 304 con embellecedor moldeado directamente en el panel de mandos para evitar infiltraciones de agua.
  • Mandos en ambos lados.
  • Cuba radiada con suministrador para la carga de agua y rebosadero de desagüe.
  • Aparado diseñado para trabajar con agua en la encimera para mantener la grasa en suspensión y facilitar la limpieza.
  • Rejilla seccionable y desmontable en AISI 304 de gran espesor para facilitar la limpieza y garantizar una encimera totalmente aprovechable.
  • Boquillas según el tipo de gas requerido, con juegos intercambiables para el remanente de los gases.
  • Quemadores de acero de doble corona potentes y de alto rendimiento con mínimas emisiones de CO² y llamas piloto protegidas.

En las versiones de armario pasante:

  • Estructura AISI 304 con fondo redondeado para una máxima higiene, puertas abatibles con cerradura magnética antirretorno.

En los modelos de horno de gas:

  • Horno de gas pasante en AISI 430 aislado con fibra cerámica.
  • Puerta de doble pared altamente aislada, con suela gruesa de acero moldeado.
  • Quemador tubular con llama estabilizada de 1 x 9,8 kW.
  • Temperatura regulable de 50 a 300°C.
  • Encendido piezoeléctrico.

En los modelos con horno eléctrico:

  • Horno eléctrico pasante AISI 430 aislado con fibra cerámica.
  • Puerta de doble pared altamente aislada, con suela gruesa de acero moldeado.
  • Resistencias blindadas de 1 x 8,6 kW.
  • Temperatura regulable de 50 a 300°C con termostatos de regulación independientes para suelo y techo.
  • Pies AISI 304, regulables.
  • Grado de protección contra el agua IPX5.
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