SEGURIDAD Y SOSTENIBILIDAD
EN EL ENTORNO DE LA COCINA

GICO es una empresa industrial italiana consolidada. Todas las actividades, desde la investigación y el desarrollo hasta la producción, se llevan a cabo estrictamente en Italia, en las instalaciones de Vazzola (TV). El cualificado personal técnico cuenta con el apoyo del departamento de I+D, que se ocupa de los estudios de viabilidad y la creación de prototipos de nuevos productos. Elecciones que dan fe de la orientación hacia la calidad, los controles estrictos y los protocolos certificados.

Damos prioridad a la seguridad de las personas que trabajan a diario en la cocina. Diseñamos cada distribución con el objetivo de minimizar los riesgos. Todos los equipos GICO tienen aislamiento térmico y esquinas redondeadas para evitar cualquier tipo de golpe. Las máquinas tienen un grado de protección IPX5 contra la entrada de líquidos, para mayor seguridad durante las operaciones de servicio y limpieza.

GICO protege el medio ambiente mediante una organización rigurosa de los procesos. Los flujos de trabajo inteligentes reducen el desperdicio de alimentos y ahorran tiempo y, por tanto, energía. Las soluciones de GICO son eficientes desde el punto de vista energético, con algunas de las emisiones de CO2 más bajas certificadas por organismos de homologación. Además, utilizan materiales reciclables y equipos duraderos.