H+100

• Estructura autoportante de acero AISI 304, acabado Scotch Brite.
• Encimera en AISI 304 20/10, h 75 mm, con unión entre módulos mediante un listón de acero sin uso de selladores.
• Fácil acceso a todos los componentes funcionales para un rápido mantenimiento.
• Empuñaduras ergonómicas de acero inoxidable AISI 304 con embellecedor moldeado directamente en el panel de mandos para evitar infiltraciones de agua.
• Mandos en ambos lados.
• Cuba radiada con suministrador para la carga de agua y rebosadero de desagüe.
• Aparato diseñado para trabajar con agua en la encimera para mantener la grasa en suspensión y asegurar una fácil limpieza.
• Rejilla en AISI 304 de gran espesor, diseñada para una superficie de trabajo totalmente aprovechable, lo que hace que sea práctico y seguro mover bandejas grandes o pequeñas.
• Boquillas según el tipo de gas requerido, con juegos intercambiables para el remanente de los gases.
• Quemadores potenciados y difusores de llama de hierro fundido, de alto rendimiento con el menor consumo y emisiones de CO² mínimas.
• Llamas piloto protegidas para evitar la infiltración de suciedad y un mantenimiento frecuente.

En las versiones de armario pasante:

• Estructura AISI 304 con fondo redondeado para una máxima higiene, puertas abatibles con cierre magnético antirretorno.

En las versiones de horno eléctrico:

• Horno eléctrico pasante AISI 430 aislado con fibra cerámica.
• Puerta de doble pared con panel aislante en la cavidad, interior esmaltado en negro, muelles de cierre de la puerta de acero inoxidable, suela gruesa de acero moldeado.
• Resistencias blindadas de 1 x 6,55 kW.
• Temperatura regulable de 50 a 300°C.
• Termostatos de regulación independientes suelo y techo del horno.
• Pies AISI 304, regulables.
• Grado de protección contra el agua IPX5.