H+100
Cocedores de pasta
Características
- Estructura autoportante de acero AISI 304, acabado Scotch Brite.
- Encimera en AISI 304 20/10, h 75 mm, con unión entre módulos mediante un listón de acero sin uso de selladores.
- Fácil acceso a todos los componentes funcionales para un rápido mantenimiento.
- Compartimento técnico con estructura AISI 304, puertas abatibles con cerradura magnética antirretorno.
- Empuñaduras ergonómicas de acero inoxidable AISI 304 con embellecedor moldeado directamente en el panel de mandos para evitar infiltraciones de agua.
- Cuba moldeada en AISI 316, espesor 15/10.
- Encimera con gran concavidad frontal y concavidad perimetral adicional, rebosadero integrado y conectado al desagüe de la cuba, totalmente inspeccionable.
- Grifo de carga de agua con apertura total, eficaz sistema de intercambio de calor y de aislamiento.
- Termostato de seguridad.
En la versión eléctrica:
- Resistencias blindadas en la cuba para un intercambio de calor inmediato.
- Temperatura regulable.
En la versión de gas:
- Boquillas según el tipo de gas requerido, con juegos intercambiables para el remanente de los gases.
- Quemador multigas externo a la cuba con eficiente cámara de combustión y aislamiento.
- Temperatura regulable.
- Pies AISI 304, regulables.
- Grado de protección contra el agua IPX5.