H+90
Fry-top de gas con grifo con válvula
Características
- Estructura autoportante de acero AISI 304, acabado Scotch Brite.
- Encimera en AISI 304 20/10, altura de 75 mm, con unión entre módulos mediante un listón de acero sin uso de selladores.
- Fácil acceso a todos los componentes funcionales para un rápido mantenimiento.
- Empuñaduras ergonómicas de acero inoxidable AISI 304 con embellecedor moldeado directamente en el panel de mandos para evitar infiltraciones de agua.
- Boquillas según el tipo de gas requerido, con juegos intercambiables para el remanente de los gases.
- Plancha de cocción de 15 mm de espesor soldada a la encimera, lo que la hace hermética e higiénica, y reduce significativamente el tiempo de limpieza.
- Plancha disponible en versión compound:
La plancha de compound cuenta con una superficie de acero inoxidable AISI 316 adecuada para el contacto con los alimentos y garantiza una perfecta uniformidad de cocción.
- Quemador multigas para una mejor distribución del calor.
- Grifo con válvula regulable hasta 350° para cada zona de cocción.
En las versiones top:
- Desagüe de grasa en cajón específico.
En las versiones de armario:
Desagüe de grasa directamente en la bandeja situada en el armario inferior.
Estructura en AISI 304 con fondo redondeado para una máxima higiene, puertas abatibles con cerradura magnética antirretorno.
Pies AISI 304, regulables.
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- Grado de protección contra el agua IPX5.