La grande cucina continua a fare il giro d’Italia grazie alle attrezzature GICO!
La cucina di alta qualità è fatta soprattutto di ingredienti eccellenti, mano esperta e tanta passione. Tutto ciò non potrebbe esprimersi se non supportato dalle attrezzature più tecnologiche e superiori, in grado di rispondere a tutte le esigenze dei professionisti.
E per questo abbiamo scelto di essere partner ufficiali dell’Associazione CHIC, con la quale condividiamo l’idea di “fare sistema proponendosi come interlocutore autorevole per chiunque voglia portare la qualità del prodotto e del servizio nella ristorazione di alta fascia.”
L’ultima tappa della Jam Session culinaria “In The Kitchen Tour” si è svolta al Ristorante Pashà di Conversano (Bari), in una calda giornata in cui la cucina pugliese è stata magistralmente celebrata dagli chef del territorio, che hanno dato sfogo alla loro libera immaginazione creando le proprie ricette mediterranee sul palcoscenico fornito da GICO.
La location, meraviglia incastonata nella provincia di Bari, è la seconda casa di Chef Maria Cicoriella: il Ristorante Pashà. È qui che gli Chef CHIC hanno avuto la possibilità di scegliere i prodotti del territorio per creare dei piatti utilizzando le attrezzature GICO: la cucina MIA realizzata appositamente per gli eventi Chic e il forno GLOBE – solido e affidabile, estremamente silenzioso, dal design innovativo, i comandi semplici, la simbologia intuitiva, anche nelle versioni tecnologicamente più avanzate. Cucina e forno Globe sono stati la base su cui gli chef hanno sperimentato e dato vita alla loro inventiva, proponendo ricette tipiche della splendida terra pugliese!
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