Nuovo appuntamento di In The Kitchen Tour, il percorso itinerante dell'Associazione CHIC dedicato al BtoB. La quinta tappa si è svolta lo scorso 24 settembre a Bolzano, al RistoranteIn Viaggio – Tree Brasserie di Claudio Melis, da due anni socio CHIC e membro del comitato tecnico di CHIC RESPECT, il progetto dell’associazione che mira a limitare l’impatto della ristorazione di qualità sull’ambiente. […]

Mercoledì 11 settembreè andata in scena in Piemonte la quarta tappa di In The Kitchen Tour, l'evento BtoB dell'associazione CHIC - Charming Italian Chef che mette in contatto alcuni tra i migliori cuochi dell'alta ristorazione con aziende d'eccellenza del settore. La cornice di questo incontro? Cascina Faletta 1881 nel Monferrato, tenuta che risale a fine 800. […]

Lunedì 22 luglio si è svolta la terza tappa di In The Kitchen Tour, l’evento BtoB ideato e organizzato da CHIC - Charming Italian Chef. L'ultimo appuntamento prima della pausa estiva si è giocato a Tarvisio, a casa di chef Ilija Pejic. Una nuova tappa di IN THE KITCHEN TOUR 2019, ospiti questa volta del Ristorante Ilija Golf Club, aperto nel 2007 […]

Lunedì 1 luglio In The Kitchen Tour ferma a Faenza per l'appuntamento CHIC annuale dedicato a PIZZA & PANE d'autore. Oltre 40 tra chef, pizzaioli e panificatori per una giornata di improvvisazione dedicata ai lievitati.   Ogni anno, il tour dedicato al BtoB di CHIC - Charming Italian Chef, dedica una tappa al famoso disco di […]