Cucine professionali personalizzate - Professional tailor-made kitchens - Gico

Chi Siamo

GICO è un'azienda italiana specializzata dal 1971 in cucine professionali su misura. Fa parte della divisione Talenta del Gruppo Somec.

Professional kitchen - Cucina professionale - Gico
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GICO

FILOSOFIA

Siamo una realtà italiana specializzata nella costruzione di grandi impianti per cucine professionali, parte della divisione Talenta del Gruppo Somec.
La nostra filosofia è unire passione artigianale a uno spirito innovativo. Il risultato sono soluzioni che si distinguono per la qualità e affidabilità dal design Made in Italy. Ma anche per una particolare attenzione alla sicurezza, all’igiene e alla sostenibilità energetica.
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COSA FACCIAMO

ESPERIENZA

GICO nasce nel 1971, oltre mezzo secolo di know how in progettazione e lavorazione dell’acciaio. Studiamo layout e creiamo cucine che rispondono alle esigenze di ogni location e committente: edifici storici di pregio, Chef stellati, hotellerie, piccola e grande ristorazione. Siamo al servizio di chi non vuole limitare la propria creatività, ma sogna una cucina professionale personalizzata.
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COME LAVORIAMO

TECNOLOGIA E SICUREZZA

Le nostre soluzioni nascono dal confronto continuo con chi opera nella ristorazione. Evolviamo le tecniche al mutare delle esigenze, per continuare a migliorare la qualità del lavoro in cucina. Produciamo in Italia supervisionando ogni passaggio, realizzando soluzioni all’insegna della sicurezza e praticità.
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1971

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Luigi Ongaro fonda GICO. Fin dagli esordi l’azienda si distingue nella costruzione di cucine robuste e di qualità.

1973

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GICO progetta e realizza la prima linea modulare di cucine a gas e a gasolio. Segue la prima linea self-service altamente personalizzabile.

1982

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Ampliamento della gamma con forni a vapore e misti. Lancio sul mercato della Serie 64 Europa, cucina professionale compatta dedicata ai piccoli locali della "Milano da bere".

1993

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GICO è pioniera nel campo delle certificazioni. Prima nel settore ad ottenere il marchio CE, ottiene anche la certificazione aziendale ISO e Gost per l'esportazione in ex Unione Sovietica.

1996

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Nascono le nuove linee centrali e passanti. Su commissione del Harry’s bar Cipriani di Venezia, GICO realizza il primo unico grigliato sezionabile per cotture espresse: l'esclusiva cucina Harry's.

2003

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GICO disegna e realizza la prima monoblocco: una cucina ad isola con piano unico, studiata per la massima igiene e organizzazione degli spazi.

2004

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GICO progetta e realizza il bruciatore a doppia corona con le più basse emissioni di monossido di carbonio rilevate dagli enti certificanti. Connubio di tecnologia, risparmio energetico ed efficienza.

2007

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Dall'esperienza dei progettisti GICO nasce la prima cucina con piano unico Fusion Line.

2011

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Dalla collaborazione con uno studio di design industriale nasce la linea Style.

2016

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GICO evolve la sua cucina monoblocco: nasce Mia, cucina completamente Tailor-made. Adatta ai contesti di alto livello, Mia risponde alle esigenze delle sempre più diffuse cucine a vista.

2020

Somec Gruppo

GICO entra a far parte del gruppo SOMEC. Il gruppo è quotato in borsa e riunisce società altamente specializzate in ingegnerizzazione, design e realizzazione di grandi progetti chiavi in mano.

2021

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GICO celebra i 50 anni dalla fondazione e lancia la linea H+ Modular Range. Design rinnovato, piano più solido e robusto e nuove soluzioni per agevolare pulizia e manutenzione.

2022

GICO è silver partner di EXPO Dubai ed è presente nei punti ristorazione del padiglione Italia. Nel corso dello stesso anno GICO ottiene le certificazioni SASO e UKCA.

2023

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GICO è parte di Talenta, divisione del gruppo SOMEC dedicata ai sistemi e prodotti di cucine professionali. L’obiettivo è un approccio più integrato tra aziende, mettendo al centro ingegno e abilità.

GRUPPO SOMEC

FACCIAMO PARTE DI UN SOLIDO GRUPPO INTERNAZIONALE

GICO è parte del Gruppo Somec dal 2020 assieme a più di 20 aziende italiane. Gruppo Somec è presente a livello internazionale con proprie società, filiali, siti produttivi e uffici di rappresentanza. L’appartenenza ad un gruppo è garanzia di sicurezza finanziaria e produttiva. Questo ci permette di essere ancora più performante in tutti i processi di produzione e realizzazione e installazione.

Somec Gruppo